Установка прессования и охлаждения творога типа УПТ-200(новая)
Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Предназначена для прессования и охлаждения творога в мешочках на
предприятиях молочной промышленности.
Состоит из рамы, на которой смонтирован трубчатый барабан для прессования и охлаждения творога, имеющий загрузочное окно с раздвижными дверцами. К раме снизу на специальной оси подвешена съемная ванна со сливным патрубком для отвода сыворотки. Приводной вал полый, через него в трубчатый барабан поступает хладагент для охлаждения творога. Барабан закрыт кожухом с двумя откидными крышками. Вал с укрепленным на нем барабаном приводится во вращение от приводной станции.
Мешочки с калье вручную загружаются в барабан установки, включается двигатель. Происходит прессование творога путем вращения барабана (без циркуляции хладагента). По при необходимости творог охлаждают, открыв вентили ввода и вывода хладагента. По окончании цикла работы выключается двигатель и мешочки с творогом вручную выгружают из барабана.
Технические характеристики:
Производительность, кг/час, до 130
Продолжительность, час, до
прессования 1,5ч
охлаждения 1,5ч
полного рабочего цикла3,0ч
Частота вращения барабана, об/мин 0,075
Вместимость барабана, м3 0,57
Количество загружаемой продукции за рабочий цикл, кг 200
Температура, 0С:
хладогента +2
сгустка перед прессованием +25-+30
творога перед прессованием +25
творога после охлаждения +14
Установленная мощность, кВт 1,1
Габаритные размеры, мм 2000х1400х1500
Масса, кг 400
Стоимость установки: - 380 000,00 рублей
Цена указана с учетом НДС-20%, на складе в г. Углич